Nur Jihan Maulidia, & Shanti Pujilestari. (2025). KARAKTERISTIK PENYEDAP RASA ALAMI JAMUR TIRAM DAN KEPALA UDANG VANAME DENGAN METODE FOAM MAT DRYING. Seminar Nasional Pariwisata Dan Kewirausahaan (SNPK), 4, 1140–1153. https://doi.org/10.36441/snpk.vol4.2025.441