Jessy, and Tanjung Prasetyo. “ANALISIS MANAJEMEN PERSEDIAAN DALAM PENINGKATAN EFISIENSI PERUSAHAAN (STUDI KASUS DEPARTEMENT FOOD & BEVERAGE DI THE TRIBRATA & SUTASOMA HOTEL)”. Seminar Nasional Pariwisata Dan Kewirausahaan (SNPK), vol. 4, Apr. 2025, pp. 589-97, doi:10.36441/snpk.vol4.2025.380.