Nur Jihan Maulidia, and Shanti Pujilestari. “KARAKTERISTIK PENYEDAP RASA ALAMI JAMUR TIRAM DAN KEPALA UDANG VANAME DENGAN METODE FOAM MAT DRYING”. Seminar Nasional Pariwisata Dan Kewirausahaan (SNPK), vol. 4, Apr. 2025, pp. 1140-53, doi:10.36441/snpk.vol4.2025.441.